Cà phê buổi sáng có làm cortisol tăng vọt không?
Uống cà phê buổi sáng thế nào để hạn chế tác dụng phụ?
Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, FDA cho biết tổng lượng caffeine khoảng 400 mg mỗi ngày thường không liên quan đến tác động tiêu cực. Tuy nhiên, độ nhạy với caffeine và tốc độ đào thải chất này khác nhau đáng kể giữa từng người.
Một cốc cà phê không có hàm lượng caffeine cố định. Dung tích, giống hạt, độ rang và phương pháp pha đều ảnh hưởng đến lượng caffeine thực tế.
Để hạn chế tác dụng không mong muốn, người uống nên:
- Bắt đầu bằng lượng nhỏ khi chưa biết mức dung nạp.
- Theo dõi caffeine từ cà phê, trà, chocolate và nước tăng lực.
- Tránh uống nhiều cốc trong thời gian ngắn.
- Hạn chế thêm quá nhiều đường, kem béo hoặc sữa đặc.
- Không dùng cà phê thay thế bữa ăn hoặc giấc ngủ.
- Giảm lượng dùng khi xuất hiện hồi hộp, run tay hoặc lo âu.
- Tránh uống quá gần giờ đi ngủ.
Caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ở một số người, đặc biệt khi dùng muộn hoặc với liều cao. Nếu thường khó ngủ, bạn nên thử ngừng caffeine ít nhất vài giờ trước giờ ngủ và theo dõi phản ứng thay vì chỉ tập trung vào thời điểm uống buổi sáng.
Uống cà phê khi bụng đói có làm cortisol tăng cao hơn không?
Chưa có đủ bằng chứng để khẳng định uống cà phê khi bụng đói sẽ tạo ra một đợt cortisol nguy hiểm ở tất cả mọi người. Tuy nhiên, một số người có thể cảm thấy cồn cào, buồn nôn, hồi hộp hoặc khó chịu rõ hơn khi chưa ăn.
Người có dạ dày nhạy cảm hoặc trào ngược có thể thử uống sau bữa sáng, giảm độ đậm hoặc chuyển sang loại ít caffeine. Không cần ép bản thân uống lúc đói chỉ vì muốn đạt tác dụng tỉnh táo nhanh hơn.